マーシュはコーンサラダとも呼ばれ、ヨーロッパではサラダに用いられます。
特徴はシャキシャキとした食感で、味や香りにはくせがありません。
葉は少し肉厚で、根本から葉先まで5cmほどです。
葉の濃い緑色が、アミューズやカクテルサラダなどに鮮やかな彩りを添えます。

１パック１５ｇ