ネギ類の中でも最も細く、繊細な葉を持つ品種です。
イタリア料理では冷製パスタの彩りなどに使われます。
香りはあくまで上品で、他の食材を邪魔しません。
長さは20cmほどで、太さは2mmほどです。そのまま飾り付けに添えても、刻んで香りを際だたせても、さわやかに料理を彩ります。

１束１０ｇ